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竹溪食材將走上荊州餐桌

發布時間︰2016-04-22 10:25:00 點擊︰


經湖北省烹飪酒店協會秘書長王革引薦,4月17至19日,荊州市餐飲協會長、荊州一三五酒店董事長孫聯華率11人考察組專程來竹溪考察采購食材。

荊州市餐飲協會1986年成立,會員單位58家,會員企業員工逾萬人,下設有專門的食材采購聯盟,面向全國各地采購優異食材。
考察組一行深入鄂坪、泉溪、天寶等鄉鎮,沿途群山著翠,映山紅開得正艷。享受著春日的陽光,呼吸著鄉村清新的空氣,品嘗著純正的竹溪家常菜,孫聯華贊不絕口︰“水源保護地果然名不虛傳,作為酒店老總,盡管吃遍了山珍海味,但竹溪這麼地道的食材還真沒吃過。”明確表示對竹溪魔芋、土豆等食材有濃厚興趣,將進行深度合作。
在縣工業園區,考察組考察了竹溪農副產品加工業發展現狀後,與相關鄉鎮和農副產品加工企業負責人進行了座談對接,就魔芋和土豆等食材基地建設、標準控制、儲存、運輸、加工以及合作方式等環節進行了深入探討,並商定近期將進一步互訪考察,盡快開始實質性合作,讓竹溪的純正食材早日走上荊州餐桌。(竹溪縣旅游局 嚴浩)
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